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Milch ist ein Nahrungsmittel, welches im großen Maßstab überwiegend von der Kuh gemolken wird. Aus der Weiterverarbeitung von Milch entstehen folgende Produkte: Käse, Quark, Joghurt, Butter und Sahne. Die weltweit größten Produzentenländer sind die USA, Indien, China, Brasilien und Deutschland. Milch wird an der Terminbörse in Chicago (CME) gehandelt.
Zitat des Tages: Das Leben ein Gedicht! Nein! Nicht wenn man nur umherging und an seinem Leben herumdichtete, anstatt es zu leben. - Jens Peter Jacobsen