Milch News

 

Die Milchpreise am Weltmarkt stehen massiv unter Druck. Das Problem könnte sich noch verschärfen. Denn: Die Milchmenge ist riesig....

New Zealand produced a record volume of milk in the latest season that ended May 31, as strong global prices encouraged farmers to push for more output....

Trendige Proteinprodukte treiben die Molke-Nachfrage. Doch kommt der Gewinn auch bei den Milchviehhaltern an?...

Mit den positiven Beschlüssen beider Genossenschaften ist der Weg für die Fusion der Molkereien frei....

Ab 1. Juli tritt die Revision des neuen Standards QM-Milch in Kraft. Dr. Hans-Jürgen Seufferlein vom VMB stellt die wichtigsten...

Dairy consumers might face another price hike by July or August, with industry experts warning of a potential 3-4% increase. This follows a recent 2-3% rise in May. Concerns are mounting over El Niño potentially worsening fodder shortages and impacting milk production, prompting the Maharashtra government to urge farmers to boost fodder cultivation. Major dairies are closely monitoring the situation....

Start-ups, Immobilien, eigene Marken: So legen Deutschlands WM-Stars ihre Millionen an. Manche verdienen kräftig mit, andere verloren alles.Beim WM-Spiel der deutschen Mannschaft vor dem Fernseher: Jamal Musiala dribbelt, Joshua Kimmich dirigiert, Manuel Neuer hält hinten den Kasten sauber. Wer dabei nicht nur auf das Spiel schaut, stellt sich womöglich eine Frage: Was machen diese Profis eigentlich mit ihren Millionen? Die Antwort fällt erstaunlich unternehmerisch aus. Recherchen zeigen, wie viele Nationalspieler ihr Geld längst in Firmen, Fonds und eigene Marken......

Nicht immer braucht es teure Technik. Ein Milchviehbetrieb zeigt, wie ein kleiner Umbau an der Tränke für mehr Wasseraufnahme...

Im Mai sind die Milchpreise moderat gestiegen. Die Preismeldungen der Molkereien lassen einen leichten Preisanstieg von etwa 1...

Das EU-Parlament gibt grünes Licht für eine Vertragspflicht im Milchsektor. Das gilt künftig für den Milchpreis....

In den sozialen Netzwerken empfehlen einige Gartenblogger Milch als Dünger. Wir nehmen diesen Gartentipp genauer unter die Lupe....

The warehouse club giant is urging customers not to consume a popular lactose-free milk due to a potential safety concern....

Ab Mitte Juni gelten in der EU strengere Kennzeichnungspflichten für Frühstücksprodukte. Herkunftsländer müssen deklariert und Fruchtanteile in Konfitüren erhöht werden....

Die Milchpreise schwanken immer stärker. Doch anstatt sich dem Markt auszuliefern, setzen diese Landwirte auf klare Strategien...

Dozens of people in Idaho contracted a bacterial infection after drinking raw milk, state public health officials said, underscoring the danger of the increasingly popular beverage....

Aus einem Betrieb gelangen mehrere Hundert Liter Milch in einen Bach. Die Polizei ermittelt wegen möglicher Gewässerverunreinigung...

Die Zahl der Bio-Milcherzeuger geht erheblich zurück, obwohl die Nachfrage steigt. Der Bauernverband nennt diese Ursachen....

Cuba has begun distributing donated powdered milk from Mexico and Uruguay as the island faces severe shortages....

Die EU-Kommission hat die Großfusion zwischen Deutschlands größter Molkerei und dem dreimal größeren Konkurrenten Arla Foods freigegeben. Marken wie Milram, Humana und Alete bleiben – doch ein Name verschwindet....

Das tägliche Glas Milch gerät aus der Mode. Käse, Skyr und Proteinprodukte dagegen boomen. Genau das macht die Fusion der beiden großen Molkereigenossenschaften Arla und DMK so interessant. Nicht jeder ist davon begeistert....