Milch News

Milch ist ein Nahrungsmittel, welches im großen Maßstab überwiegend von der Kuh gemolken wird. Aus der Weiterverarbeitung von Milch entstehen folgende Produkte: Käse, Quark, Joghurt, Butter und Sahne. Die weltweit größten Produzentenländer sind die USA, Indien, China, Brasilien und Deutschland. Milch wird an der Terminbörse in Chicago (CME) gehandelt.
 
16.01.20 - 08:50
The biggest supplier of the bacteria that turn milk into cheese is adjusting production to acknowledge that veganism isn′t just a passing fad (Bloomberg)
 
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15.01.20 - 18:33
Plant-based milk substitute market gets frothy with$225 million for Califia Farms (TechCrunch)
 
The market for companies developing dairy substitutes is really getting frothy. In December, the startup Perfect Day Foods announced it had raised $110 million in financing for its dairy replacement and now Califia Farms, the producer of a range of o...
14.01.20 - 12:18
QM Milch: MEG Milchboard kritisiert höhere Auflagen (Agrarheute)
 
Künftig höhere Auflagen bei QM-Milch sollten es nur gegen Aufgelder geben, fordert die MEG Milch Board....
14.01.20 - 10:48
10.500 kg Milch und Globuli: Ein Landwirt erzählt (Agrarheute)
 
Die Kühe von Patrick Kübler geben im Durchschnitt über 10.500 kg Milch pro Jahr und sind selten krank. Wie macht der Landwirt das?...
13.01.20 - 18:32
Lebensmittel: 50 Cent für das Tierwohl (Sueddeutsche)
 
Greenpeace verlangt eine Abgabe auf jedes Kilogramm Fleisch - und höhere Steuern. Auch Milch soll teurer werden, verlangt die Organisation. Das soll dem Klima helfen. Pflanzliche Lebensmittel sollen dagegen billiger werden....
13.01.20 - 05:06
Klickhits: 10.500 kg Milch, Mähdrescher-Mängel, Drohbrief an NL Bauern (Agrarheute)
 
Damit Sie nichts verpassen, stellen wir jeden Montag die meistgelesenen Artikel der vergangenen Woche für Sie zusammen....
13.01.20 - 05:06
Milchpreis: Das zahlten führende EU-Molkereien im November (Agrarheute)
 
Die Milchpreise in der EU haben sich im Mittel für November leicht erhöht. In Irland bekamen die Milchbauern deutlich mehr....
10.01.20 - 14:28
Milk processors in the U.S. keep going bankrupt as Americans embrace dairy alternatives (Bloomberg)
 
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08.01.20 - 22:38
Sour Milk: Borden Dairy Accused Of ′Value-Destructive Bankruptcy′ By Lender (Benzinga)
 
Borden Dairy Co., a milk producer that has been operating for more than 150 years, was called out by a lender for announcing a "value-destructive" bankruptcy filing on Monday, The Wall Street Journal 0 ...
08.01.20 - 11:56
′Like sending bees to war′: the deadly truth behind your almond-milk obsession (The Guardian)
 
Bees are essential to the functioning of America's titanic almond industry - and billions are dying in the processDennis Arp was feeling optimistic last summer, which is unusual for a beekeeper these days.Thanks to a record wet spring, his hundreds ...
08.01.20 - 10:30
USA: Nächste Großmolkerei geht in Insolvenz (Agrarheute)
 
In den USA hat die ehemals größte Molkerei der Welt Insolvenz angemeldet. Nur zwei Monate nach dem Aus des Milchriesen Dean Foods....
07.01.20 - 22:20
Starbucks launches oat milk drink as vegan movement grows (Reuters EN)
 
Starbucks Corp on Tuesday added an oat milk beverage to its menu, as the coffee chain taps into the growing demand for vegan alternatives to dairy....
07.01.20 - 18:47
Starbucks Wades Into Oat Milk, Where Indie Coffee Bars Are Already Swimming (Forbes)
 
Independent coffee shops have been on the oat milk kick for a while now....
07.01.20 - 11:14
Starbucks introduces new nondairy drinks and tests oat milk (CNBC)
 
Starbucks announced Tuesday that it would introduce oat milk regionally and add two new dairy-free drinks to its U.S. and Canadian menus....
07.01.20 - 04:27
Soy-Boys & Unions Sink America′s Biggest Milk Producer (ZeroHedge)
 
Soy-Boys & Unions Sink America's Biggest Milk Producer Borden Dairy Company filed for Chapter 11 bankruptcy on Monday amid rising milk prices and what court filings described as an "unsustainable" debt pile, reported Bloomberg.  Borden...
06.01.20 - 22:45
Borden Dairy Is The Second Milk Seller To Declare Bankruptcy In Three Months (Forbes)
 
Americans are drinking less milk”and the industry is reeling....
06.01.20 - 20:06
‘How can we milk the s— out of this?’ Gwyneth Paltrow asks in ‘The Goop Lab’ trailer (MarketWatch)
 
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06.01.20 - 17:24
Borden files for bankruptcy amid drop in US milk drinkers (AP)
 
Borden is filing for bankruptcy protection, the second major US dairy to do so in as many months....
06.01.20 - 15:18
Otte-Kinast: Sondersteuer auf Fleisch, Milch und Eier einführen (Agrarheute)
 
Die niedersächsische Landwirtschaftsministerin Otte-Kinast will mehr Tierwohl über eine Sondersteuer finanzieren....
06.01.20 - 10:21
The milk float, a home-delivery service that evolved from horse-drawn carriages to early electric vehicles, belongs firmly in the past. Or does it? (Bloomberg)
 
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