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Milch News

Milch ist ein Nahrungsmittel, welches im großen Maßstab überwiegend von der Kuh gemolken wird. Aus der Weiterverarbeitung von Milch entstehen folgende Produkte: Käse, Quark, Joghurt, Butter und Sahne. Die weltweit größten Produzentenländer sind die USA, Indien, China, Brasilien und Deutschland. Milch wird an der Terminbörse in Chicago (CME) gehandelt.
 
18.03.26 - 18:12
Babynahrung : Wie groß ist der Milchpulver-Skandal? (Die Zeit)
 
In Frankreich sorgen Fälle von verunreinigter Babymilch für Aufsehen. Auch in Deutschland melden sich Familien – doch die Meldungen versanden im Zuständigkeits-Wirrwarr....
17.03.26 - 16:54
Cheese from largest US raw milk distributor linked to E coli outbreak (The Guardian)
 
Cheddar cheese from California-based Raw Farm identified as 'likely source' of infections across multiple statesCheese from the country's largest raw milk distributor has been linked to a multistate E coli outbreak.Raw cheddar cheese from the California-based company Raw Farm has been identified as the “likely source” of several E coli O157:H7 infections in California, Florida and Texas, according to the Food and Drug Administration (FDA), PBS News reported, though no Raw Farm products have tested positive for E coli. Continue reading......
17.03.26 - 10:06
Theo Müller: Milch-Milliardär rät der CDU in Baden-Württemberg, auch mit der AfD zu regieren (Manager-Magazin)
 
Milch-Milliardär Theo Müller wohnt in der Schweiz und hat seinen Firmensitz nach Luxemburg verlegt, mischt sich aber in die Regierungsbildung in Baden-Württemberg ein. Die CDU sollte mit der AfD regieren oder sich von ihr tolerieren lassen, rät Müller....
17.03.26 - 05:30
Milch und Käse treiben CO2-Bilanz der Ernährung nach oben (DPA-AFX)
 
BERLIN (dpa-AFX) - Rund ein Viertel aller mit Konsum in Verbindung stehenden deutschen Treibhausgas-Emissionen geht einer neuen Analyse zufolge auf die Ernährung zurück. Der Konsum von Lebensmitteln in Deutschland verursache pro Jahr etwa 235 Millionen ......
10.03.26 - 12:12
Landwirte verdienen 30 % weniger Geld – Milch, Ackerbau und Ferkel sind schlimm dran #einkommen #einkommenlandwirte (Agrarheute)
 
Landwirte verdienen 30 Prozent weniger Geld – im laufenden Wirtschaftsjahr. Ackerbau, Milch und Ferkel sind besonders betroffen....
01.03.26 - 05:06
2.800 Kühe, 100.000 Liter Milch täglich: So arbeitet ein Großbetrieb in Brandenburg #brandenburg #futter (Agrarheute)
 
Eine Reportage zeigt die Arbeit auf einem Großbetrieb in Brandenburg. Die Bauerngesellschaft Ziltendorfer Niederung füttert und...
28.02.26 - 06:12
Landwirt darf Milch nur am Kuhstall verkaufen - Milchverkauf vom Bauernhof wird verboten #milchvermarktung #recht (Agrarheute)
 
Ein Landwirt hat einen Milchviehbetrieb. Die Milchkühe und der Kuhstall sind jedoch etwas von der Hofstelle entfernt....
28.02.26 - 05:06
Landwirte empört: Discounter verkauft Milch für 63 Cent pro Liter #einkommenlandwirte #lebensmittelhandel (Agrarheute)
 
Eine Werbeaktion sorgt für mächtig Ärger bei Landwirten: Verbraucher können Milch im 12er-Pack für 63 Cent pro Liter kaufen....
28.02.26 - 05:06
Milchpreis unter 40 Cent: Betrieb verliert 26.000 Euro jede Woche #agrargenossenschaft #brandenburg (Agrarheute)
 
26.000 Euro weniger – jede Woche. Der Milchpreis ist unter 40 Cent gefallen, ein Agrarbetrieb aus Brandenburg schildert die Lage....
27.02.26 - 14:36
Milchpreise für Landwirte fallen – Rohstoffwert Milch steigt um 3,6 Cent #milch #milchpreis (Agrarheute)
 
Im Februar dürften die Milchpreise weiter fallen. Doch der Rohstoffwert Milch steigt deutlich - und lässt Landwirte hoffen....
27.02.26 - 05:06
Exotische Landwirtschaft: Eis, Käse und Joghurt aus Wasserbüffel-Milch #käse #eis (Agrarheute)
 
Auf einem Bauernhof in Nordfriesland züchtet Familie Feddersen Wasserbüffel. Aus der Milch entsteht Käse, Eis und Joghurt....
23.02.26 - 08:54
Zündstoff für Tierhalter: NGO attackiert GAP-Förderung für Fleisch und Milch #agrarförderung #gemeinsameagrarpolitik(gap) (Agrarheute)
 
Ein neuer Bericht zeigt: Die EU fördert Tierhaltung stärker als pflanzliche Erzeugung – mit Folgen für Klima und Landwirtschaft....
22.02.26 - 19:24
Russia dumps milk as overproduction crisis drives up dairy prices (IntelliNews)
 
Russia poured 73,500 tonnes of unsold milk in 2025 as overproduction meets falling demand, while retail dairy prices surged up to 23% — prompting a government pricing investigation....
19.02.26 - 21:42
NZ′s Fonterra lifts annual milk price forecast, teases special dividend (Reuters EN)
 
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19.02.26 - 21:36
Some Reese′s Treats Drop the Milk Chocolate. Mr. Reese Disapproves. (New York Times)
 
With cocoa prices high, Hershey's has changed some of its candy recipes. The grandson of the man who invented of the original Peanut Butter Cup said he was “embarrassed.”...
19.02.26 - 10:18
Entzündetes Gesäuge und keine Milch: Ein Futterzusatz kann die Lösung sein #sauenfütterung #tiergesundheit (Agrarheute)
 
Harnwegsinfektionen rund um die Geburt und in der Säugezeit erhöhen das Risiko für MMA-Erkrankungen der Sauen. Das verursacht...
18.02.26 - 14:12
Milchpreis 2025 im Höhenflug: Diese Molkerei-Riesen machten gute Gewinne #arlafoods #frieslandcampina (Agrarheute)
 
Die Preise für Milch und Milchprodukte waren im ersten Halbjahr 2025 auf Rekordkurs. Diese Molkereien machten 2025 gute Gewinne....
18.02.26 - 05:36
KOMMENTAR - «Swiss milk first»? Nein, die Milchbauern sind auf offene Grenzen angewiesen (NZZ)
 
SVP-Vertreter fordern, den Import von ausländischen Milchprodukten zu verbieten. Das wäre ein Eigentor. Die Schweizer Käsebranche profitiert vom Freihandel....
15.02.26 - 21:30
a2 Milk Lifts Revenue Guidance as China Formula Sales Increase (Bloomberg)
 
New Zealand infant formula distributor a2 Milk boosted first-half earnings and raised full-year revenue guidance as sales in China continue to strengthen....
15.02.26 - 20:57
New Zealand′s a2 Milk posts 9.4% rise in interim earnings (Reuters EN)
 
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