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Weizen ist die am häufigsten angebaute Getreidesorte in Deutschland. Man unterscheidet zwischen Sommer- und Winterweizen, wobei der Winterweizen Minusgrade übersteht und im darauffolgenden Sommer geerntet wird. Etwa 90% des deutschen Weizenanbaus ist Winterweizen, welcher mit 6 bis 10 Tonnen je Hektar einen größeren Ertrag als Sommerweizen liefert. Die größten Produzentenländer sind China, Indien, Russland, USA und Frankreich. Weizen dient Nutztieren als Futtermittel und ist Grundstoff für die Produktion von Mehl für Brot und Teigwaren. Das Getreide wird an den Terminbörsen in Chicago, Winnipeg, Minneapolis, Kansas und Paris gehandelt.
Wheat surged to the highest in nearly two years as drought in the US was pressuring yields at a time soaring fertilizer costs prompted farmers to pare back planting of nutrient-intensive crops such as grains....
Die schlimmste Dürre seit Jahrzehnten zwingt US-Farmer zu drastischen Schritten. Ein historischer Tiefstand bei Rindern gefährdet nun langfristig die nationale Ernährungssicherheit....
Die schlimmste Dürre seit Jahrzehnten zwingt US-Farmer zu drastischen Schritten. Ein historischer Tiefstand bei Rindern gefährdet nun langfristig die nationale Ernährungssicherheit....
India's agriculture ministry anticipates stable wheat production for the 2025-26 crop year, despite localized weather disruptions. While an industry estimate suggests lower output, the ministry highlights increased acreage, early sowing, and improved seed varieties as factors compensating for adverse weather, ensuring resilient national production....