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Jeder Deutscher isst durchschnittlich 35 kg Zucker im Jahr, dass ist dreimal so viel wie vor 50 Jahren. In China sind es derzeit gerade mal 12 kg pro Kopf im Jahr. Alle Zuckersorten bestehen aus Saccharose, welcher ein pflanzlicher Zuckerbestandteil von Zuckerrohr oder Zuckerrüben ist. Etwa 80% der Weltproduktion stammen aus asiatischen und lateinamerikanischen Zuckerrohr. Die restlichen 20% stammen aus Zuckerrüben von Europa, USA oder Russland. Brasilien, Indien, Europa, China und Thailand sind die größten Zuckerproduzenten der Welt. In Brasilien wird etwa die Hälfte der Zuckerernte zu Bioethanol verarbeitet. Global betrachtet ist Zucker für 60% der Ethanolproduktion verantwortlich. Die Nahrungsmittelindustrie ist vor der Ethanolproduktion der wichtigste Abnehmer von Zucker. Der Rohstoff wird an den Terminbörsen in New York und Chicago gehandelt.
 
12.12.19 - 15:41
Nestle CEO Mark Schneider keeps cutting the sugar and fat (Bloomberg)
 
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09.12.19 - 10:36
Bußgeld für Landwirt: Zuckerrüben rollen Polizisten vor die Füße (Agrarheute)
 
Bei der Kontrolle von Anlieferfahrzeugen vor einer Zuckerfabrik stellten Polizisten unter anderem Mängel an einem Traktor fest....
06.12.19 - 10:11
Zucker: Preis klettert über 13 US-Cent je Pfund (GodmodeTrader)
 
Seit September hat sich Zucker infolge der Aussicht auf ein Defizit am globalen Zuckermarkt in der laufenden Saison 2019/20 um 20 Prozent verteuert....
05.12.19 - 00:14
DexCom′s Blood-Sugar-Monitor Data Sharing Returns After Outage (WSJ EN)
 
DexCom said a data-sharing feature for its diabetes devices is now operating at 'full service levels' after a technology problem caused the service to crash over the weekend....
03.12.19 - 17:39
Twinkie-maker Hostess is buying a better-for-you sugar free cookie company (Bloomberg)
 
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03.12.19 - 15:06
Negativpreis: Foodwatch findet zuviel Zucker in Bio-Tomatensauce für Kinder (FAZ)
 
Die Kinder-Tomatensauce von Zwergenwiese erhält einen Negativpreis von Foodwatch. Das Produkt enthält mehr als doppelt so viel Zucker wie Saucen für Erwachsene....
03.12.19 - 14:56
Negativpreis: Foodwatch findet viel Zucker in der Tomatensauce für Kinder (FAZ)
 
Die Kinder-Tomatensauce von Zwergenwiese erhält einen Negativpreis von Foodwatch. Das Produkt enthält mehr als doppelt so viel Zucker wie Saucen für Erwachsene....
03.12.19 - 14:20
"Goldener Windbeutel": Negativpreis für Kinder-Tomatensauce voller Zucker (Sueddeutsche)
 
Foodwatch bezeichnet ein Produkt von Zwergenwiese als "dreiste Werbelüge": Die für Kinder beworbene Sauce enthalte mehr als doppelt so viel Zucker wie die Erwachsenen-Version....
02.12.19 - 12:42
Zuckerpreise: Kursfeuerwerk am Zuckermarkt (Agrarheute)
 
Die globalen Preise für Rohzucker haben einen Sprung nach oben gemacht. In New York kletterten die Kurse auf ein 9-Monatshoch....
02.12.19 - 03:03
Diabetes Patients′ Blood-Sugar Data Aren′t Being Shared (WSJ EN)
 
Parents of young diabetes patients say they haven't been getting crucial readings from DexCom blood-sugar monitors worn by their children since early Saturday....
01.12.19 - 22:54
India wants to wean itself from foreign oil and aims to produce more ethanol. But the liquor industry stands in the way, demanding its share of sugar cane (Bloomberg)
 
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01.12.19 - 15:36
Sugar field burning plagues poor Florida towns with soot (AP)
 
PAHOKEE, Fla. (AP) ” For residents of the Glades, a string of poor, predominantly African American rural towns dotting the southern shore of Florida's Lake Okeechobee, the beginning of the annual sugar......
29.11.19 - 17:35
An investigation into alleged wrongdoing at sugar maker Tongaat found that a group of at least 10 senior executives inflated profits (Bloomberg)
 
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29.11.19 - 07:50
Kenya: Mumias Sugar Gets New Boss as Revival Plan Takes Shape (AllAfrica)
 
[Nation] The receiver manager appointed by KCB to take over operations of the cash-strapped Mumias Sugar Company has picked Francis Wabuke as acting general manager....
28.11.19 - 15:42
Russia is producing so much sugar that it′s running out of storage space (Bloomberg)
 
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28.11.19 - 04:09
Haribo macht nur mit Zucker richtig froh (Die Welt)
 
Haribo hat 2018 vor allem zuckerreduzierte Süßigkeiten beworben. Ein Fehler, der mit einem Umsatzeinbruch bestraft wurde. Die Nutzer sind zerrissen zwischen Gesundheitsbewusstsein und Genuss - und stellen eine Branche vor eine fast unlösbare Aufgabe....
27.11.19 - 21:26
UPDATE 1-Frozen harvest leaves bitter taste for U.S. sugar beet farmers (Reuters EN)
 
Weather during harvest season in the U.S. Red River Valley, a fertile sugar beet region in Minnesota and North Dakota, has felt like a series of plagues to farmers....
27.11.19 - 13:26
RPT-Frozen harvest leaves bitter taste for U.S. sugar beet farmers (Reuters EN)
 
Weather during harvest season in the U.S. Red River Valley, a fertile sugar beet region in Minnesota and North Dakota, has to farmers felt like a series of plagues....
27.11.19 - 12:29
Zucker: ISO hebt Defizitprognose an (GodmodeTrader)
 
Die Internationale Zuckerorganisation ISO hat ihre Defizitprognose für die laufende Saison 2019/20 erhöht....
27.11.19 - 07:33
Frozen harvest leaves bitter taste for U.S. sugar beet farmers (Reuters EN)
 
Weather during harvest season in the U.S. Red River Valley, a fertile sugar beet region in Minnesota and North Dakota, has to farmers felt like a series of plagues....
>Zitat des Tages: Unter erwachsenen und vernünftigen Leuten, wie sie in der Regierung sitzen, muß eine Zusammenarbeit möglich sein - erwachsen sind sie jedenfalls . . . - Dipl.-Vw. Philipp Schoeller
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