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Jeder Deutscher isst durchschnittlich 60 kg Fleisch im Jahr, wobei 85% der Bundesbürger täglich Fleisch essen. Hochgerechnet auf ein ganzes Leben sind das 1094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Ein Deutscher isst etwa doppelt so viel Fleisch im Jahr, als ein Mensch in einem Entwicklungs- oder Schwellenland. Etwa zwei Drittel der hiesigen Agrarflächen dienen inzwischen zur Erzeugung von Futtermitteln. Zu den Schattenseiten der Massentierhaltung zählen der vorbeugende Einsatz von Antibiotika, weshalb sich beim Menschen eine Antibiotikaresistenz bilden könnte. An der US- Futurebörse CME wird Schweine- und Rinderfleisch gehandelt.
Die Bundesregierung will Videoüberwachung auf großen Schlachthöfen einführen. Für ausreichenden Tierschutz bedarf es weiterer Schritte - und Aufmerksamkeit beim Fleischkauf....
Das Parlament will eine Deklarationspflicht für Fleisch von im Ausland über Tage transportierten Tieren. Nach dem Nationalrat hat sich am Donnerstag auch der Ständerat mit 20 gegen 18 Stimmen bei vier Enthaltungen für die Motion aus der Grünen-Fraktion ausgesprochen....
Die EU legt die Spielregeln für fleischlose Lebensmittel fest. Ein Namensverbot für Veggie-Burger und Soja-Würstel könnte österreichische Hersteller 20 Millionen Euro kosten...
Zitat des Tages: Es geht uns schlecht und wird erst besser werden, wenn unsere Philosophen mehr von der Welt und unsere Welt mehr von den Philosophen wissen wird. - Freifrau Marie von Ebner-Eschenbach