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Fleisch News

Jeder Deutscher isst durchschnittlich 60 kg Fleisch im Jahr, wobei 85% der Bundesbürger täglich Fleisch essen. Hochgerechnet auf ein ganzes Leben sind das 1094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Ein Deutscher isst etwa doppelt so viel Fleisch im Jahr, als ein Mensch in einem Entwicklungs- oder Schwellenland. Etwa zwei Drittel der hiesigen Agrarflächen dienen inzwischen zur Erzeugung von Futtermitteln. Zu den Schattenseiten der Massentierhaltung zählen der vorbeugende Einsatz von Antibiotika, weshalb sich beim Menschen eine Antibiotikaresistenz bilden könnte. An der US- Futurebörse CME wird Schweine- und Rinderfleisch gehandelt.
 
17.08.19 - 04:34
The meat-free movement is finding its way into strange and exotic dishes (Bloomberg)
 
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16.08.19 - 14:33
I′m a meat-eater, and I tried the new Impossible Whopper from Burger King ” here′s my verdict (Business Insider)
 
I just tried the new Impossible Whopper from Burger King out of curiosity, and I thought it was pretty good! It's better than a standard veggie burger overall.  The Impossible Whopper is made in partnership with Impossible Foods, a company focu...
15.08.19 - 21:21
Mississippi poultry plant axed workers left after immigration sweep arrests 100: advocates (Japan Times)
 
A Mississippi chicken processing plant fired most of its remaining workers after nearly 100 accused of immigration violations were arrested last week, witnesses said, an ......
14.08.19 - 19:04
The ACLU joins the fight against an Arkansas law that bars food makers from using words like burger and meat to describe plant-based products (Bloomberg)
 
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14.08.19 - 11:42
Mehr tote Rinder durch Futtermittelzusatz als bisher bekannt (Agrarheute)
 
Die mit Zilmax in Zusammenhang stehenden Todesfälle bei Rindern in den USA gehen weit über die Unternehmensberichte hinaus....
14.08.19 - 10:54
Gemüse und Fleisch deutlich teurer für Verbraucher (Agrarheute)
 
Die Verbraucherpreise haben im vergangenen Monat in Deutschland spürbar angezogen. Speisefette und Butter verbilligten sich aber....
13.08.19 - 20:15
Eating more plant-based foods and less meat could help you live longer (MarketWatch)
 
Those who consumed the most plant-based foods had a 16% lower risk of having cardiovascular disease....
13.08.19 - 19:21
Meat could be a target for higher taxes given criticism of the industry′s role in climate change, deforestation and animal cruelty (Bloomberg)
 
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13.08.19 - 14:26
Liste Jetzt will den Steuersatz auf Fleisch verdoppeln (Der Standard)
 
Die Partei will erreichen, dass Fleisch teurer wird, um den Konsum in Österreich "zumindest ein wenig" einzudämmen...
13.08.19 - 11:14
Wiesenhof-Chef Wesjohann: "Das Bio-Huhn ist schlecht fürs Klima" (FAZ)
 
Der Chef des größten deutschen Lieferanten von Hähnchenfleisch spricht im Interview über die CO2-Bilanz der Massentierhaltung, Buletten aus Erbsenbrei und die Verträglichkeit der schlachtenden Lebensmittelindustrie mit dem Christentum....
12.08.19 - 22:44
LIVESTOCK-Cattle futures plunge after fire shutters Tyson plant (Reuters EN)
 
Chicago Mercantile Exchange cattle futures dropped their daily trading limits on Monday after a fire at a major beef plant threatened to limit demand for the animals for months, traders said....
12.08.19 - 18:33
Muss Fleisch dem Klimaschutz zuliebe teurer werden? (Der Standard)
 
Rund um diese Frage ist nun auch in Österreich eine heftige Debatte entbrannt. Die SPÖ ist gegen höhere Schnitzelpreise, die Liste Jetzt zumindest bei ausländischem Fleisch dafür...
12.08.19 - 14:00
Eine Fleischsteuer beschert uns das Nackensteak-Problem (Die Welt)
 
Eine höhere Mehrwertsteuer auf Fleisch soll einen Beitrag zu Klimaschutz und Tierwohl leisten. Doch genaues Nachrechnen zeigt: Der Konsum würde zwar teurer, die Ziele aber kaum erreicht. Und sie träfe die falschen Produkte....
11.08.19 - 11:44
Fast food chains are offering meat-free meals - can it win over the climate-conscious? (The Guardian)
 
Chains are jumping on the meat-substitute bandwagon - but some experts say vegetarian options could boost beef salesThe moment I walk out of Burger King with a warm bag of vegetarian Impossible Whoppers, a plastic voucher is thrust into my hand. "Hav...
10.08.19 - 14:06
Tierschutzbund spricht sich gegen höhere Steuern auf Fleisch aus (Die Welt)
 
Soll die Mehrwertsteuer für Fleisch erhöht werden? Der Tierschutzbund lehnt den Vorschlag ab. Bestimmte Verbrauchergruppen würden zu sehr abgestraft. Eine andere Form der "Fleischabgabe" wäre nach Ansicht des Tierschutzbundes weit sinnvoller....
10.08.19 - 11:44
Handelsstreit: Sie tun sich weh (Sueddeutsche)
 
Durch höhere Zölle kann Donald Trump die Chinesen stärker unter Druck setzen als umgekehrt. Peking hat aber auch Optionen: Es kann US-Unternehmen im Land ruinieren....
10.08.19 - 09:50
UN climate report urges people to stop eating meat & abusing land to save planet (RT)
 
The UN's climate-change watchdog says our choice of diet is directly linked to land use and to its abuse, a key driver of the problem. Scientists claim a radical shift in how land is treated is crucial to saving the planet. Read Full Article at RT.c...
10.08.19 - 09:35
German livestock farmers and meat producers are facing the specter of a hike in sales tax that could crimp demand (Bloomberg)
 
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09.08.19 - 17:10
Legacy veggie burger brands are fighting to stay relevant in the rise of meatless-meat (Bloomberg)
 
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09.08.19 - 08:17
CO2-Steuer? Steuer auf Fleisch? (Telepolis)
 
Eine flexibler Lösungsvorschlag...
>Zitat des Tages: Dilettanten kommen am häufigsten durch den Beifall der Laien, Künstler gegen den Widerspruch der Fachleute hoch. - Sigmund Graff
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