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Jeder Deutscher isst durchschnittlich 60 kg Fleisch im Jahr, wobei 85% der Bundesbürger täglich Fleisch essen. Hochgerechnet auf ein ganzes Leben sind das 1094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Ein Deutscher isst etwa doppelt so viel Fleisch im Jahr, als ein Mensch in einem Entwicklungs- oder Schwellenland. Etwa zwei Drittel der hiesigen Agrarflächen dienen inzwischen zur Erzeugung von Futtermitteln. Zu den Schattenseiten der Massentierhaltung zählen der vorbeugende Einsatz von Antibiotika, weshalb sich beim Menschen eine Antibiotikaresistenz bilden könnte. An der US- Futurebörse CME wird Schweine- und Rinderfleisch gehandelt.
Brazil is absent from a list of countries authorized to supply animal products to the European Union, presenting a trade risk to the world's largest beef exporter....
Immer weniger Kühe und Schweine prägen die Schweizer Landwirtschaft. Während diese Tierbestände auch 2025 weiter sanken, wuchsen Geflügelhaltung, Gemüseanbau und die durchschnittliche Grösse der Betriebe deutlich....
Überproduktion und internationale Spannungen setzen den Milchbauern zu. Gleichzeitig verzeichnet der Gemüsebau einen überraschenden Boom in Zürich, Bern und Aargau....
DÜSSELDORF (dpa-AFX) - Nach dem Fund mehrerer an Afrikanischer Schweinepest (ASP) verendeter Wildschweine außerhalb des bisherigen Seuchengebiets im Sauerland wird die Sperrzone vergrößert. Das teilte das Landwirtschaftsministerium in Düsseldorf mit....
Under the agreement, Agri Stats would pay a fine and broaden whom it sold its pricing data to. The department said the move would help reduce food costs....