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Fleisch News

Jeder Deutscher isst durchschnittlich 60 kg Fleisch im Jahr, wobei 85% der Bundesbürger täglich Fleisch essen. Hochgerechnet auf ein ganzes Leben sind das 1094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Ein Deutscher isst etwa doppelt so viel Fleisch im Jahr, als ein Mensch in einem Entwicklungs- oder Schwellenland. Etwa zwei Drittel der hiesigen Agrarflächen dienen inzwischen zur Erzeugung von Futtermitteln. Zu den Schattenseiten der Massentierhaltung zählen der vorbeugende Einsatz von Antibiotika, weshalb sich beim Menschen eine Antibiotikaresistenz bilden könnte. An der US- Futurebörse CME wird Schweine- und Rinderfleisch gehandelt.
 
16.02.19 - 02:19
Agriculture has drastically changed our planet. In comparative biomass, mammals are made up of: Wild animals: 4% Humans: 36% Livestock: 60% (Bloomberg)
 
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15.02.19 - 18:42
Tierquälerei: Landkreise verbieten Rinder-Exporte in 14 Länder (Spiegel)
 
Durchgeschnittene Sehnen, ausgestochene Augen - wegen solcher Tierquälerei haben zwei Landkreise in Schleswig-Holstein nun Rinder-Transporte in 14 Länder gestoppt. Betroffen ist auch die Türkei....
15.02.19 - 13:00
Viehzucht: Tinder für Rinder (Sueddeutsche)
 
In Großbritannien verkuppeln Bauern ihre Kühe und Bullen neuerdings per App. 42 000 Profile sind bereits hinterlegt - um schüchterne Farmtiere mit ihren Seelenverwandten zu vereinen....
14.02.19 - 12:02
America′s biggest meat producer will soon offer vegan protein (MarketWatch)
 
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14.02.19 - 11:36
NRW: 300 Rinder wegen Rinderherpes geschlachtet (Agrarheute)
 
In drei Betrieben im Kreis Borken wurde der hochansteckende Bovine-Herpesvirus-1 nachgewiesen. Weitere Untersuchungen stehen an....
14.02.19 - 11:33
Nestle is putting put its ailing Herta lunch-meat business up for sale (Bloomberg)
 
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14.02.19 - 06:31
Tyson Made Its Fortune Packing Meat. Now It Wants to Sell You Frittatas. (WSJ EN)
 
The nation’s biggest meatpacker is trying to reinvent itself as a maker of packaged foods to insulate itself from the boom-and-bust cycles of its traditional business. So far, the going has been tough amid a historic meat glut. “That̵...
13.02.19 - 20:37
Für Bell ist Fleisch nur noch Beilage (NZZ)
 
Das Basler Unternehmen will künftig 50 Prozent des Umsatzes mit Convenience-Food erzielen. Sinnbild dieser Transformation ist der Umbau einer deutschen Fleischfabrik....
13.02.19 - 10:48
Brazil′s BRF recalls fresh chicken meat from Dourados unit - filing (Reuters EN)
 
Brazilian food processor BRF SA recalled 164.7 tonnes of fresh chicken destined for sale in the domestic market due to the risk of salmonella contamination, according to a securities filing on Wednesday....
13.02.19 - 10:42
Tinder für Rinder: Mit der App "Tudder" die perfekte Paarung finden (Agrarheute)
 
In Großbritannien können Landwirt mithilfe der App Tudder den passenden Partner zur Paarung für ihre Rinder finden....
12.02.19 - 17:07
Agriculture has drastically changed our planet. In comparative biomass, mammals are made up of: Wild animals: 4% Humans: 36% Livestock: 60% (Bloomberg)
 
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12.02.19 - 06:15
Indonesia poultry stocks may keep soaring on supply woes, CIMB says (Bloomberg)
 
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11.02.19 - 23:12
Veggie ′meat′ start-up backed by Nasa wins financing from tech moguls and Silicon Valley climate fund (SCMP)
 
A Chicago-based biotechnology company working with Nasa to develop a new form of plant-based protein fit for supporting space exploration has received US$33 million from venture capital firms, including an energy tech fund backed by Bill Gates, Jack ...
10.02.19 - 15:43
Zebra, monkey and antelope meat are off the menu in South Sudan as Ebola lingers nearby (Bloomberg)
 
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10.02.19 - 13:06
Was wir essen - Weniger Fleisch, ein paar Heuschrecken, mehr Gemüse: Wie wir uns künftig ernähren (Der Standard)
 
Fleisch aus dem Labor, vertikale Beete und Heuschrecken als Proteinersatz? Wie und was wir essen, dürfte sich stark ändern...
10.02.19 - 11:20
Ebola fears keep monkey meat off the menu in South Sudan (Bloomberg)
 
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10.02.19 - 10:24
Russia′s envoy to Turkey welcomes first decision on meat supplies (TASS)
 
"This is a kind of a breakthrough, we have been trying to reach the Turkish market with our goods and this is very important and great", Alexei Yerkhov said...
09.02.19 - 16:45
Zebra, monkey and antelope meat are off the menu in South Sudan as Ebola lingers nearby (Bloomberg)
 
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09.02.19 - 10:06
You Call That Meat? Not So Fast, Cattle Ranchers Say (New York Times)
 
With new vegetarian and lab-produced burgers coming to stores, several states are looking to bar newcomers from using the word meat on their labels....
09.02.19 - 10:01
Ebola fears keep monkey meat off the menu in South Sudan (Bloomberg)
 
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08.02.19 - 17:32
The largest U.S. meat processor has been on a buying spree, but momentum for further acquisitions may be slowing (Bloomberg)
 
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08.02.19 - 12:06
Klassische Schweinepest in Japan: Über 15.000 Schweine gekeult (Agrarheute)
 
In Japan ist seit 26 Jahren erstmals wieder ein Fall der Klassischen Schweinepest aufgetreten. Die Seuche breitet sich aus....
08.02.19 - 11:48
Klassischer Schweinepest in Japan: Über 15.000 Schweine gekeult (Agrarheute)
 
In Japan ist seit 26 Jahren erstmals wieder einen Fall von Klassischen Schweinepest aufgetreten. Die Seuche breitet sich aus....
07.02.19 - 22:51
What's Tyson's outlook for 2019? Depends on which kind of meat you want (Bloomberg)
 
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07.02.19 - 09:07
Deutsche Schlachthöfe produzieren weniger Fleisch (DPA-AFX)
 
WIESBADEN (dpa-AFX) - Die Schlachthöfe in Deutschland haben im vergangenen Jahr mit 8,0 Millionen Tonnen Fleisch 1,5 Prozent weniger erzeugt als im Jahr zuvor. Dabei gingen die Schlachtmengen für Schweine (-2,9 Prozent) und Rinder (-2,4 Prozent) zurü...
06.02.19 - 16:07
OCTOPUS ROBOTS : OCTOPUS ROBOTS sold and installs, this week, a series of robots at top poultry farms in Britany ! (Actusnews)
 
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04.02.19 - 10:25
Viel reden, wenig tun: Bio-Fleisch ist den Deutschen zu teuer (N-TV)
 
Noch in dieser Woche will die Bundesregierung ein staatliches Tierwohl-Label vorstellen. Nun zeigt eine Umfrage, dass die Deutschen kaum in die Bio-Fleischtheke greifen. Die meisten Verbraucher bevorzugen Wurst und Schnitzel aus Massentierhaltung....
04.02.19 - 06:03
A food startup backed by 2 industry giants is diving into the alt-meat market with a ′super protein′ enabled by a discovery in Yellowstone′s volcanic hot springs (ADM) (Business Insider)
 
A new kind of 'super protein' startup launched on Monday with backing from Silicon Valley VC firm 1955 Capital and the venture arms of two global food companies. The raw materials for its approach came from research done deep inside Yellowston...
02.02.19 - 07:25
Feature: Uruguay′s premium meat sector courts Chinese market (Xinhua)
 
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01.02.19 - 15:03
Schlachthofskandal in Polen: Fast 800 Kilo wohl verdorbenes Fleisch nach Frankreich gelangt (Spiegel)
 
Kranke Tiere sollen heimlich geschlachtet - und als gesund etikettiert worden sein: Mehrere Tonnen des offenbar verdorbenen Fleisches sollen in insgesamt zehn EU-Länder gebracht worden sein....
01.02.19 - 14:25
Fleisch: Brüssel ermittelt in polnischem Fleischskandal - 13 Länder betroffen (Handelsblatt)
 
In Polen sollen kranke Tiere heimlich geschlachtet und das Fleisch anschließend exportiert worden sein. Kontrolleure der EU ermitteln nun in Polen....
29.01.19 - 18:48
Ekelfleisch aus Polen: Schlachthof verkauft Fleisch kranker Tiere (20 Minuten)
 
Ein polnisches Reporterteam hat Bilder aus einem Schlachthof veröffentlicht, die europaweit für einen Skandal sorgen könnten. Kranke Kühe werden heimlich geschlachtet und als gesund deklariert....
29.01.19 - 09:48
Treibhausgasemissionen - Mehr Bahn fahren, weniger Fleisch essen: So überwinden Sie den inneren Klima-Schweinehund (Der Standard)
 
Österreichs Pro-Kopf-Emissionen steigen seit Jahren an, Mobilität und Ernährung fallen besonders schwer ins Gewicht. Dabei können kleine Verhaltensänderungen maßgeblich zu einer positiveren Klimabilanz beitragen...
27.01.19 - 01:03
Meat is suddenly the new target in the fight against climate change. Here's why ” and what the options are (Bloomberg)
 
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26.01.19 - 18:36
Pannenserie in Großbritannien: Vegetarier wütend: McDonald′s-Mitarbeiter servieren reihenweise Veggie-Wraps mit Fleisch (Stern)
 
McDonald's hat in Großbritannien einen Veggie-Wrap eingeführt. Eigentlich. Denn im ganzen Land beschweren sich Vegetarier, dass ihre Veggie-Bestellung Chicken Nuggets enthält....
26.01.19 - 06:30
The Story of ′Spam′: How a Mystery Meat Became an Inbox Invader (WSJ EN)
 
Tech-nerd fans of Monty Python turned an omnipresent canned food into a term for unwanted messages...
25.01.19 - 23:01
Meat is suddenly the new target in the fight against climate change. Here's why ” and what the options are (Bloomberg)
 
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25.01.19 - 13:36
Work Friend: When Your Meat Suit Is Angry With Some Other, Louder Meat Suit (New York Times)
 
Life is just enacting feelings until we expire. And nothing else matters....
25.01.19 - 12:49
We'll always eat meat. But in the future, more of it won't actually come from an animal (Bloomberg)
 
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25.01.19 - 11:00
Verluste - Stronach zeigt kein gutes Händchen für Pferde, Rinder und Kürbis (Der Standard)
 
Der Magna-Gründer und Ex-Politiker Frank Stronach soll hunderte Millionen Dollar verloren haben...
25.01.19 - 09:56
South Africa's farmers warn of a brewing crisis as the weather threatens crops and livestock (Bloomberg)
 
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23.01.19 - 14:09
UPDATE 1-Brazilian poultry firm BRF aims to restore Saudi exports in three months (Reuters EN)
 
Brazilian poultry processor BRF said on Wednesday it expected to restore chicken exports to Saudi Arabia to previous levels in three months after one of its plants lost its certification to export to the Middle Eastern country....
23.01.19 - 13:06
Brazilian poultry firm BRF aims to restore Saudi exports in three months (Reuters EN)
 
Brazilian poultry processor BRF said on Wednesday it expected to restore exports to Saudi Arabia to previous levels in three months after one of its plants lost its certification to export to the kingdom....
23.01.19 - 11:31
Chinese meat processor Yurun Food′s shares surge as missing boss, Zhu Yicai, returns home after almost four years (SCMP)
 
Yurun Food Group, a mainland Chinese meat producer, surged 28.9 per cent on Hong Kong’s stock exchange after announcing its chairman, Zhu Yicai, had returned home almost four years after he went missing. “On the afternoon of 22 January 20...
23.01.19 - 05:31
China meat boss mysteriously returns home after disappearing 3 years ago (Bloomberg)
 
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22.01.19 - 14:19
The Meat and Potatoes of This Global Economic Slowdown: Market Recon (The Street)
 
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21.01.19 - 12:51
France holds trial of firms accused of selling horse meat as beef (Reuters EN)
 
Two former managers of French meat-processing firm Spanghero and two Dutch meat traders go on trial in Paris on Monday accused of passing off cheap horse meat as pricier beef in ready-made meals and burgers that were sold in countries across Euro...
21.01.19 - 10:30
"Chickenomics": Wie Hühnchen zum beliebtesten Fleisch der Welt wurde (Manager-Magazin)
 
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20.01.19 - 19:42
Eat Less Meat? Ready Or Not, Welcome To The Great Food Transformation (Forbes)
 
The EAT-Lancet Commission, a three-year project of 37 experts across different disciplines, is calling for sweeping food system changes to grow food that is healthy and good for the planet. The Commission calls for more sustainable intensification an...





































 

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