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Jeder Deutscher isst durchschnittlich 60 kg Fleisch im Jahr, wobei 85% der Bundesbürger täglich Fleisch essen. Hochgerechnet auf ein ganzes Leben sind das 1094 Tiere, verteilt auf 4 Rinder, 4 Schafe, 12 Gänse, 37 Enten, 46 Schweine, 46 Puten und 945 Hühner. Ein Deutscher isst etwa doppelt so viel Fleisch im Jahr, als ein Mensch in einem Entwicklungs- oder Schwellenland. Etwa zwei Drittel der hiesigen Agrarflächen dienen inzwischen zur Erzeugung von Futtermitteln. Zu den Schattenseiten der Massentierhaltung zählen der vorbeugende Einsatz von Antibiotika, weshalb sich beim Menschen eine Antibiotikaresistenz bilden könnte. An der US- Futurebörse CME wird Schweine- und Rinderfleisch gehandelt.
Während die Lage am Golf weiter angespannt bleibt, rückt der angekündigte US‑Truppenabzug aus Deutschland in den Mittelpunkt. General a. D. Roland Kather erklärt, warum vor allem der Verzicht auf moderne Waffensysteme Europa langfristig trifft....
Soaring cattle prices continued to weigh on Tyson Foods' bottom line in the fiscal second quarter, as the meatpacking giant tries to offset rising livestock costs through higher profits from its chicken business....
Chipotle Mexican Grill Inc. eked out higher sales last quarter, suggesting the chain is starting to win back diners who previously balked at the rising price of its burritos....